Alaus turėk ir bijojamam, ir mylimam

#22 Su aviečių stiebais

Alaus kiekis: 20
Efektyvumas: 0.8
Virimo laikas: 60 min.
Atenuacija: 0.75
Stilius: Kitoks alus
Aludaris: JodaZ
Receptas sukurtas: 2011-03-20 14:24:25
Receptas modifikuotas: 2011-03-20 14:24:57

salyklas

PavadinimasSpalva (EBC)Kiekis (kg) Kiekis (%)
Bazinis salyklas34.50084.9
Žirniai100.4007.5
Crystal 120L (alutex)2400.2003.8
Skrudintas miežių salyklas (alutex)12000.1001.9
Skrudinti miežiai (namuose)6000.1001.9
5.3
OG: 1.062
FG: 1.016
ABV: 6.0%
EBC: 43
CAL/L: 577.7

apyniai

PavadinimasKartumas (AA%)Kiekis (g)Laikas
Magnum10.02560
Aviečių stiebai (nedžiovinti)0.038020
405
IBU: 26
IBU/OG: 0.42
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

mielės

MielėsKiekis (g)
Safale S-0412.0

pastabos

žymos

komentarai:

JodaZ
2011-03-20 14:32:03
Kas ragavot per degustaciją šį alų, kokie atsiliepimai? Kaip galim būtų patobulint receptą?
zaltys
2011-03-20 17:59:59
Ragautas per degustaciją Kaune.
Puikus alus gerti žiemą su maloniu žoliniu aromatu. Nėr ką tobulint:)
Gal bandei gerti pašildytą?
Ramtyns
2011-10-12 15:42:57
Nepameni, kurį alų registravai Sambariuose pirmą - šitą ar "viskas kas po ranka"? Pažiūrėsiu ar kas parašė komentarų vertinimo lapuose.
JodaZ
2011-10-12 18:24:01
Pagal sita nuotrauka matau kad su avieciu stiebais konkurse turejo numerį 15.

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=259220404120010&set=a.259220177453366.58928.151481384893913&type=3&theater
Ramtyns
2011-10-12 21:48:50
@JodaZ glaz almaz:)

deja matau kad šitie buvo vertinami paskutiniai ir pastabų nieks neberašė.. kažkas iš anglosaxų tik trumpai:
nice malts, milky / dark, good head / too carb.
Dainius
2011-11-06 23:20:18
Ragavau Sambariuose. Smulkmenų neatsimenu, bet man patiko. Puikiai jaučiasi avietienojai, kvapnus, sausokas skonis.
Norėdami komentuoti receptą turite prisijungti.